細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格 | 200目 |
粗洗滌網(wǎng)規(guī)格 | 26目 |
洗杯內(nèi)徑 | 54 mm |
洗滌試樣量 | 10g (每個(gè)洗杯) |
洗滌液流量 | 50~56 ml |
和面時(shí)間 | 5~75 s(數(shù)顯可調(diào)) |
洗滌時(shí)間 | 1~15 min(數(shù)顯可調(diào)) |
工作電壓 | AC220V 50Hz |
整機(jī)重量 | 22 kg |
外形尺寸 | 335mm×330mm×325mm |
規(guī)格型號(hào):JMG-П
面筋測(cè)定儀的詳細(xì)介紹 JMG-П型面筋測(cè)定儀用來(lái)測(cè)定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))的專用儀器,由單頭面筋洗滌儀(內(nèi)部含面筋指數(shù)測(cè)定儀)、烘干儀兩臺(tái)儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測(cè)定,廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。
面筋測(cè)定儀的技術(shù)參數(shù)(執(zhí)行國(guó)標(biāo)GB/T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測(cè)定》): 單頭洗滌 攪拌器轉(zhuǎn)速:120±2r/min 離心轉(zhuǎn)速:6000±5r/min 離心工作時(shí)間:1min 面筋含量:兩次測(cè)定結(jié)果之差不大于1.0%! ∶娼钪笖(shù)在指數(shù)70-100之間,兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過11個(gè)單位;在指數(shù)70以下,兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過15個(gè)單位! 」ぷ麟妷海篈C220V±5%50Hz 外形尺寸:400×300×240mm 重量:12Kg
單頭面筋洗滌部分: 細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格:200目 粗洗滌網(wǎng)規(guī)格:26目 洗杯內(nèi)徑:54mm 洗滌試樣量:10g 洗滌液流量:50~56ml/min 和面時(shí)間:1~99s(數(shù)顯可調(diào)) 洗滌時(shí)間:1~9min(數(shù)顯可調(diào))
面筋離心部分: 電機(jī)轉(zhuǎn)速:6000±5r/min 脫水板孔徑:500μm 工作時(shí)間:60s 電機(jī)功率:25W
烘干儀部分: 最佳工作溫度:100-180℃ 相對(duì)濕度:<90% 額定功率:650W面筋測(cè)定儀的工作原理: 10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán),然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,按GB/T5506-2008規(guī)定的方法,就可計(jì)算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。
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面筋洗滌儀(雙頭)(ST007B) 雙頭面筋洗滌儀GB/T5506.2-2008《小麥粉濕面筋測(cè)定法》是在吸收國(guó)外同類產(chǎn)品之優(yōu)點(diǎn),結(jié)合我國(guó)實(shí)際國(guó)情研制的一種測(cè)定小麥粉中面筋含量的專用儀器,采用雙洗滌頭,可同時(shí)洗滌兩個(gè)粉樣,尚屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)。具有結(jié)構(gòu)新穎美觀,操作方便快捷,自動(dòng)化程度高等特點(diǎn)。