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MJ –II A單頭面筋測(cè)定儀/單頭面筋洗滌儀

單頭面筋測(cè)定儀/單頭面筋洗滌儀工作原理：10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán)，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按GB/T5506-2008規(guī)定的方法，就可計(jì)算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。

面筋測(cè)定系統(tǒng)/面筋含量與面筋指數(shù)技術(shù)參數(shù)（執(zhí)行國(guó)標(biāo)GB/T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測(cè)定》）：單頭洗滌攪拌器轉(zhuǎn)速：120±2r/min離心轉(zhuǎn)速：6000±5r/min離心工作時(shí)間：1min面筋含量：兩次測(cè)定結(jié)果之差不大于1.0%。面筋指數(shù) 在指數(shù)70-100之間，兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過11個(gè)單位；在指數(shù)70以下，兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過15個(gè)單位。工作電壓 AC220V±5% 50Hz外形尺寸 400×300×240mm重量 16Kg

單頭面筋洗滌部分：細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格：200目粗洗滌網(wǎng)規(guī)格：26目洗杯內(nèi)徑：54mm 洗滌試樣量：10g 洗滌液流量：50～56ml/min 和面時(shí)間：1～99s（數(shù)顯可調(diào)）洗滌時(shí)間：1～9min（數(shù)顯可調(diào)）

面筋離心部分：電機(jī)轉(zhuǎn)速：6000±5 r/min 脫水板孔徑：500μm工作時(shí)間：60s電機(jī)功率：25W

烘干儀部分：工作溫度：100-180℃ 相對(duì)濕度：＜90% 額定功率：650W

該公司產(chǎn)品分類：大米品質(zhì)儀器油脂檢測(cè)儀器小麥面粉檢驗(yàn)儀器扦樣/倉(cāng)儲(chǔ)儀器健康/活力儀器純度檢驗(yàn)儀器千粒重儀器種子凈度儀器水分測(cè)定儀器種子發(fā)芽?jī)x器糧食檢測(cè)儀器種子檢測(cè)儀器果品品質(zhì)儀器農(nóng)業(yè)氣象儀器植物生理儀器園林植保機(jī)械土壤檢驗(yàn)儀器農(nóng)業(yè)儀器

ST007B面筋洗滌儀（雙頭）

面筋洗滌儀（雙頭）（ST007B）雙頭面筋洗滌儀GB/T5506.2-2008《小麥粉濕面筋測(cè)定法》是在吸收國(guó)外同類產(chǎn)品之優(yōu)點(diǎn)，結(jié)合我國(guó)實(shí)際國(guó)情研制的一種測(cè)定小麥粉中面筋含量的專用儀器，采用雙洗滌頭，可同時(shí)洗滌兩個(gè)粉樣，尚屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)。具有結(jié)構(gòu)新穎美觀，操作方便快捷，自動(dòng)化程度高等特點(diǎn)。

主要技術(shù)參數(shù)

洗滌麥粉量 10.00±0.01g

攪拌器轉(zhuǎn)速 120r/min

細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格

粗洗滌網(wǎng)規(guī)格 GFIW0.08/0.045（平紋）（200目/寸）

GFIW0.0630/0315（平紋）（26目/寸）

和面時(shí)間 0-1min（可調(diào)）

洗滌時(shí)間 1-9min（可調(diào)）

面筋含量兩次測(cè)定結(jié)果之差不大于平均值的1.0%

面筋指數(shù) 在指數(shù)70~100之間兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過11個(gè)單位；在指數(shù)70以下，兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過15個(gè)單位。

工作電壓 AC220V±10% 50Hz

工作環(huán)境溫度0~40℃相對(duì)溫度<80％

該公司產(chǎn)品分類：潤(rùn)滑脂粘附性測(cè)定儀潤(rùn)滑脂氧化安定性測(cè)定儀潤(rùn)滑脂抗水淋性測(cè)定儀相似粘度測(cè)定儀潤(rùn)滑脂寬溫范圍滴點(diǎn)儀潤(rùn)滑脂滴點(diǎn)試驗(yàn)儀潤(rùn)滑脂抗磨損測(cè)定儀潤(rùn)滑脂剪切試驗(yàn)機(jī) 潤(rùn)滑脂錐入度測(cè)定儀水溶性酸及堿測(cè)定儀冰點(diǎn)儀脫氣震蕩儀潤(rùn)滑油苯胺點(diǎn)測(cè)定儀油酸值測(cè)定儀銅片銹蝕腐蝕測(cè)定儀石油破抗乳化測(cè)定儀灰分測(cè)定儀界面張力儀微量水分測(cè)定儀傾點(diǎn)測(cè)定儀

JJJM54S面筋洗滌儀

技術(shù)規(guī)格

細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格 200目粗洗滌網(wǎng)規(guī)格 26目洗杯內(nèi)徑 54 mm 洗滌試樣量 10g （每個(gè)洗杯）洗滌液流量 55～55 ml 和面時(shí)間 5～75 s( 可調(diào)）洗滌時(shí)間 1～15 min( 可調(diào)）工作電壓 AC220V 整機(jī)重量 22 kg 外形尺寸 335mm × 330mm × 325mm

KY1321單頭面筋洗滌儀，洗滌儀

單頭面筋洗滌儀\\面筋測(cè)定儀\\面筋儀\\面筋含量測(cè)定儀訂貨號(hào)：KY1321產(chǎn)品用途：

該產(chǎn)品用于糧食加工、計(jì)量部門測(cè)定面粉、小麥粉中面筋含量、面筋指數(shù)、面筋持水率。由面筋洗滌儀、指數(shù)測(cè)定儀、烘干儀三部分組成。技術(shù)指標(biāo)執(zhí)行國(guó)標(biāo)GB/T14608-93及SB/T10248-95。

基本參數(shù)：洗滌麥粉量：10.000.01g攪拌器轉(zhuǎn)速：120r/min洗滌液流量：50-54ml/min篩網(wǎng)：CB33 C33孔/cm離心機(jī)轉(zhuǎn)速：6000r/min

該公司產(chǎn)品分類：溫濕度記錄儀固定式氣體檢測(cè)儀氣體檢測(cè)儀氣體檢測(cè)儀食品檢測(cè)類植物生理類儀器植保儀器類織物類測(cè)試儀器測(cè)寬儀測(cè)寬儀嬰兒秤超聲波身高體重測(cè)量?jī)x 電子人體秤真空計(jì) 臭氧發(fā)生器（消毒機(jī)）擦鞋機(jī)系列風(fēng)速風(fēng)向檢測(cè)儀器粉塵檢測(cè)儀噪音檢測(cè)儀器采樣器（儀）系列

面筋洗滌儀MJ-IIIA測(cè)定小麥粉濕面筋含量的意義

在面粉加工領(lǐng)域，大家都知道通過面筋洗滌儀測(cè)定的小麥及小麥粉中面筋含量的多少是評(píng)價(jià)其品質(zhì)的重要指標(biāo)之一，但是卻沒有多少人知道這是為什么？這是因?yàn)槊娼羁墒姑鎴F(tuán)在發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w不能逸出，形成無(wú)數(shù)氣室，從而面團(tuán)膨脹，經(jīng)蒸制或烘烤后，得到宣松多孔、富有彈性的面制食品。而且由于面筋具有不溶于水的特性，使小麥粉能夠加工出掛面、水餃皮、快餐面等多種水煮食品。

那么面筋是什么呢？面筋是在小麥粉加水調(diào)和成面團(tuán)后由麥膠蛋白與麥谷蛋白吸水膨脹，在蛋白質(zhì)分子間通過水合作用和膠聯(lián)作用形成網(wǎng)絡(luò)狀結(jié)構(gòu)，用水洗后得到的具有粘性、彈性、延伸性的物質(zhì)。

通過這些了解，我們知道，通過面筋洗滌儀測(cè)定小麥粉濕面筋含量在小麥粉的生產(chǎn)中有非常重要的作用，可以通過面筋含量的不同，將面粉分級(jí)，從而制作不同的食品。而在實(shí)際的測(cè)定的，以往通過水洗法測(cè)定面筋含量，不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且得到的數(shù)據(jù)也常有誤差。所以現(xiàn)在，多使用面筋洗滌儀來(lái)進(jìn)行測(cè)定，尤其是在一些面粉加工企業(yè)中。

用面筋洗滌儀測(cè)定小麥粉濕面筋含量可以較大的縮短測(cè)定時(shí)間，提高測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確性。主要表現(xiàn)在：第一，不需用玻璃棒和手調(diào)面團(tuán)，減少和面過程的試樣損失；第二，洗滌時(shí)間短且效果好，機(jī)洗5min 再手洗2min 后用碘液檢查從面筋球擠出的水基本不變色。而手洗要20min 以上才能達(dá)到要求。

儀器名稱：面筋洗滌儀

儀器型號(hào)：MJ-IIIA

面筋洗滌儀 http://www.tuopuyq.com/

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該公司產(chǎn)品分類：農(nóng)業(yè)儀器土壤儀器糧油儀器植保儀器

MJ-III雙頭面筋測(cè)定儀、面粉分析儀（含雙頭面筋洗滌儀、面筋指數(shù)測(cè)定儀、烘干儀）

名稱：雙頭面筋測(cè)定儀

型號(hào)：MJ-III

品牌：大成光電

產(chǎn) 地：浙江

優(yōu)惠價(jià)格：6800元

雙頭面筋測(cè)定儀的詳細(xì)介紹　　MJ-III型雙頭面筋測(cè)定儀由雙頭面筋洗滌儀、MJ-III型面筋指數(shù)測(cè)定儀、烘干儀三臺(tái)，獨(dú)立儀器組成。用來(lái)測(cè)定面粉中濕（干）面筋的含量、面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）及面筋持水率的專用儀器，特別適合樣品量多的用戶。廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。雙頭面筋測(cè)定儀的工作原理：　　10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán)，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按SB／T10248-95規(guī)定的方法，就可計(jì)算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。雙頭面筋測(cè)定儀的技術(shù)參數(shù)（執(zhí)行國(guó)標(biāo)GB／T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測(cè)定》標(biāo)準(zhǔn)）：　　雙頭洗滌攪拌器轉(zhuǎn)速 120±2r／min 離心轉(zhuǎn)速 6000±5r／min 離心工作時(shí)間 1min 面筋含量?jī)纱螠y(cè)定結(jié)果之差不大于1.0％。面筋指數(shù)在指數(shù)70-100之間，兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過11個(gè)單位；在指數(shù)70以下，兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過15個(gè)單位。工作電壓：AC220V±5％50Hz 外形尺寸：400×300×240mm 重量：16Kg 雙頭面筋洗滌部分：　　細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格：200目粗洗滌網(wǎng)規(guī)格：26目洗杯內(nèi)徑：54mm 洗滌試樣量：10g 洗滌液流量：50～56ml／min 和面時(shí)間：1～99s（數(shù)顯可調(diào)）洗滌時(shí)間：1～9min（數(shù)顯可調(diào)）面筋離心部分：　　電機(jī)轉(zhuǎn)速：6000±5 r／min 脫水板孔徑：500μm 工作時(shí)間：60s 電機(jī)功率：25W 烘干儀部分：　　最佳工作溫度：100-180℃ 相對(duì)濕度：＜90％額定功率：650W

如需了解更多詳情請(qǐng)聯(lián)系廣州航信科學(xué)儀器有限公司，來(lái)電價(jià)格有優(yōu)惠

該產(chǎn)品本公司免費(fèi)承擔(dān)至全國(guó)各地（僅限物流公司可到達(dá)網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)）的運(yùn)輸費(fèi)用，不含送貨上門；如需送貨上門，根據(jù)貴單位所在具體地址另行收費(fèi)，偏遠(yuǎn)地區(qū)請(qǐng)先至電。本公司銷售產(chǎn)品保修一年，終身維護(hù)。

該公司產(chǎn)品分類：氧氣檢測(cè)儀磷化氫氣體檢測(cè)報(bào)警儀磷化氫氣體檢測(cè)儀振蕩器全自動(dòng)間斷化學(xué)分析儀泵頭恒流泵/蠕動(dòng)泵/注射泵/微型齒輪泵氮吹儀空氣發(fā)生器其他設(shè)備藥品冷藏箱血液冷藏箱醫(yī)用低溫冰箱遠(yuǎn)紅外快速干燥箱恒溫（高溫）干燥箱采樣器粒子計(jì)數(shù)器濁度計(jì) 色度計(jì)（儀）白度計(jì)（儀）

JJJM54S面筋洗滌儀(雙頭)

JJJM-54面筋洗滌儀/JLXL-115面筋測(cè)定儀/JHGM面筋烘干儀 JJJM54—115面筋測(cè)定儀是我公司消化吸收國(guó)外同類產(chǎn)品研制生產(chǎn)的測(cè)定面粉中面筋含量的專用儀器。是國(guó)家“七五”攻關(guān)項(xiàng)目，是按國(guó)家機(jī)洗面筋標(biāo)準(zhǔn)制造的指定實(shí)驗(yàn)用機(jī)，具有結(jié)構(gòu)緊湊、外觀美觀、自動(dòng)化程度高的特點(diǎn). 該設(shè)備由三立的儀器配套而成。(如圖從左到右依次為單頭面筋洗滌儀、面筋離心儀、面筋烘干儀。)技術(shù)規(guī)格 JJJM54面筋洗滌儀(單頭) JLXL115面筋離心儀 JHGM面筋烘干儀轉(zhuǎn)速 120r/min 3000r/min 篩網(wǎng)（板）規(guī)格細(xì)網(wǎng)：200目粗網(wǎng)：26目 Φ0.6mm×1.25mm 一次試驗(yàn)樣品量 10g 洗滌溶液流量 50-55ml/min 工作時(shí)間和面:5-75s 洗滌:1-15min(均可調(diào)) 2min 整機(jī)重量 19.4kg 8.4kg 2kg 外形尺寸 365×330×320mm3 280×260×225mm3 240×230×135mm3 JJJM54S面筋洗滌儀(雙頭) JJJM54S面筋洗滌儀是我公司在吸收國(guó)外同類產(chǎn)品之優(yōu)點(diǎn)，結(jié)合我國(guó)實(shí)際國(guó)情研制的一種測(cè)定小麥粉中面筋含量的專用儀器，采用雙洗滌頭，可同時(shí)洗滌兩個(gè)粉樣，尚屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)。具有結(jié)構(gòu)新穎美觀，操作方便快捷，自動(dòng)化程度高等特點(diǎn)。技術(shù)規(guī)格品名 JJJM54S面筋洗滌儀細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格 200目粗洗滌網(wǎng)規(guī)格 26目洗杯內(nèi)徑 54mm 洗滌試樣量 10g（每個(gè)洗杯）洗滌液流量 55～55ml 和面時(shí)間 5～75s(可調(diào)）洗滌時(shí)間 1～15 min(可調(diào)）工作電壓 AC220V 整機(jī)重量/外形尺寸 22 kg/335mm×330mm×325mm JZSM型面筋指數(shù)測(cè)定儀 JZSM面筋指數(shù)測(cè)定儀是根據(jù)GB/T14608-93《小麥粉濕面筋測(cè)定方法》和SB/T10248-95《小麥粉濕面筋測(cè)定方法-面筋指數(shù)法》規(guī)定研制生產(chǎn)的一種小麥粉濕面筋脫水和面筋指數(shù)測(cè)定的專用儀器。整機(jī)具有運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，性能穩(wěn)定、操作方便等特點(diǎn)，是同類進(jìn)口儀器的理想替代產(chǎn)品。技術(shù)規(guī)格型號(hào) JZSM 電機(jī)轉(zhuǎn)速 3000、6000 r/min(可調(diào)) 篩盒孔板 Φ0.6mm×1.25mm 工作時(shí)間 0.5～5min(可調(diào)）電機(jī)功率 25W 工作電壓 AC220V 整機(jī)重量 6kg 外形尺寸 265mm×220mm×165mm 訂購(gòu)指南編號(hào) 品名單價(jià)(元) 125190 (1)JJJM54面筋洗滌儀(單頭) 7680.00 125192 (2)JJJM54S面筋洗滌儀(雙頭) 9880.00 125194 (3)JLXL115面筋離心儀 4329.00 125196 (4)JZSM面筋指數(shù)測(cè)定儀(兩用) 6175.00 125198 (5)JHGM面筋烘干儀 880.00 125200 JJJM54-115II 面筋測(cè)定儀〖(1)+(3)+(5)〗 12900.00 125202 面筋測(cè)定儀〖(1)+(4)+(5)〗 14800.00 125204 面筋測(cè)定儀〖(2)+(3)+(5)〗 15200.00 125206 面筋測(cè)定儀〖(2)+(4)+(5)〗 16980.00

ST007B面筋洗滌儀

該公司產(chǎn)品分類：工業(yè)用油糧食化驗(yàn)室儀器糧油化驗(yàn)室儀器面粉化驗(yàn)室儀器飼料化驗(yàn)室儀器

JJJM54面筋洗滌儀

JJJM54S面筋洗滌儀（雙頭） 9200元產(chǎn)品用途

JJJM54S面筋洗滌儀（雙頭）是根據(jù)GB/T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測(cè)定》國(guó)標(biāo)研制生產(chǎn)的一種測(cè)定小麥粉中面筋含量的專用洗滌儀器，采用雙洗滌頭，可同時(shí)洗滌兩個(gè)粉樣，與面筋離心·指數(shù)測(cè)定儀、面筋烘干儀配套使用。具有結(jié)構(gòu)新穎美觀，操作方便，自動(dòng)化程度高等特點(diǎn)。產(chǎn)品資料

細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格	200目
粗洗滌網(wǎng)規(guī)格	26目
洗杯內(nèi)徑	54 mm
洗滌試樣量	10g（每個(gè)洗杯）
洗滌液流量	50～56 ml
和面時(shí)間	5～75 s(數(shù)顯可調(diào)）
洗滌時(shí)間	1～15 min(數(shù)顯可調(diào)）
工作電壓	AC220V 50Hz
整機(jī)重量	22 kg
外形尺寸	335mm×330mm×325mm

JJJM54面筋洗滌儀（單頭）市場(chǎng)價(jià)：7600元產(chǎn)品用途

根據(jù)GB/T 5506.2-2008《小麥和小麥粉面筋含量第2部分：儀器法測(cè)定濕面筋》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)研制生產(chǎn)的一種測(cè)定小麥粉中面筋含量的專用儀器，與面筋離心·指數(shù)測(cè)定儀、面筋烘干儀配套使用。外觀新穎美觀，操作方便，自動(dòng)化程度高等特點(diǎn)。產(chǎn)品資料

細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格	200目
粗洗滌網(wǎng)規(guī)格	26目
洗杯內(nèi)徑	54mm
洗滌試樣量	10g
洗滌液流量	50～56ml/min
和面時(shí)間	5～75s（數(shù)顯可調(diào)）
洗滌時(shí)間	1～15min（數(shù)顯可調(diào)）
工作電壓	AC220V 50Hz
整機(jī)重量	18.5kg
外形尺寸	335mm×330mm×325mm

JLZM 面筋離心·指數(shù)測(cè)定儀市場(chǎng)價(jià)：6000元產(chǎn)品用途

根據(jù)GB/T5506.2-2008《小麥和小麥粉面筋含量》及 SB/T10248《小麥粉濕面筋質(zhì)量測(cè)定方法-面筋指數(shù)法》規(guī)定研制生產(chǎn)的一種小麥粉濕面筋數(shù)量和質(zhì)量測(cè)定的專用設(shè)備。整機(jī)具有運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，性能穩(wěn)定、操作方便等特點(diǎn)，是同類進(jìn)口儀器的理想替代產(chǎn)品。產(chǎn)品資料

電機(jī)轉(zhuǎn)速	3000、6000r/min（可調(diào)）
指數(shù)孔板	600μm
離心孔板	500μm
工作時(shí)間	0.5～2min（可調(diào)）
電機(jī)功率	25W
工作電壓	AC220V
整機(jī)重量	6kg
外形尺寸	265mm×220mm×165mm

JHGM 面筋烘干儀市場(chǎng)價(jià)：1480元產(chǎn)品用途

測(cè)定小麥粉干面筋含量的專用儀器。本儀器與面筋洗滌儀、面筋離心·指數(shù)測(cè)定儀配套使用。產(chǎn)品資料

工作溫度	180-200℃
相對(duì)濕度	＜90%
額定功率	650W
工作電源	AC220V 50Hz
整機(jī)重量	2.5kg
外形尺寸	230mm×250mm×110mm

面筋洗滌儀（雙頭）整套16680元，單頭整套15080元

該公司產(chǎn)品分類：乳化機(jī) 微孔板離心機(jī) 微型空氣壓縮機(jī) 旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器微孔板振蕩器旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀 SS檢測(cè)儀磁力攪拌器壓縮空氣采集器超純水機(jī) 振動(dòng)切片機(jī) 美國(guó)熱電切片機(jī) 磨刀機(jī)包埋機(jī) 脫水機(jī) 攤烤片機(jī) 美康切片機(jī) 萊卡切片機(jī) 國(guó)產(chǎn)輪轉(zhuǎn)式切片機(jī) 循環(huán)水真空泵阿貝折射儀

JC10- JJJM54SJC10- JJJM54S雙頭面筋洗滌儀小麥粉單頭面筋洗滌儀面筋洗滌儀出租

雙頭面筋洗滌儀小麥粉單頭面筋洗滌儀面筋洗滌儀

型號(hào)：JC10- JJJM54S