目錄:紅棗 定義 紅棗,又名大棗。自占以來(lái)就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。大棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。在國(guó)外的一項(xiàng)臨床研究顯示:連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。 因此,大棗就有了“天然維生素丸”的美譽(yù)。紅棗為溫帶作物,適應(yīng)性強(qiáng)。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。 種類:
1、滄州金絲小棗:滄州金絲小棗含糖量高達(dá)65%。2、阿克蘇紅棗:阿克蘇地區(qū)有“塞外江南”、“瓜果之鄉(xiāng)”之稱,阿克蘇實(shí)驗(yàn)林場(chǎng)被譽(yù)為“中國(guó)棗園中的棗園”。 由于獨(dú)特的地理氣候,生產(chǎn)的干灰棗均是在樹上自然風(fēng)干的吊干棗,具有皮薄、肉厚、質(zhì)地較密、色澤鮮亮、含糖量高、口感松軟、純正香甜的特點(diǎn)。3、若羌灰棗:樓蘭紅棗新疆若羌地區(qū)(塔里木樓蘭絲路)的“若羌紅棗”冰川融水灌溉,最高溫差28度左右,華夏第一栆。4、和田玉棗:新疆和田地區(qū)的“和田玉棗”。和田玉棗的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值極高。它含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素;紅棗營(yíng)養(yǎng)十分豐富。5、臨澤小棗:甘肅臨澤小棗,肉質(zhì)致密,多汁,鮮棗可溶性固形物含量35~43%,維生素C含量高一般為662.7mg/100g,制干率56%,含糖分72~80%:果皮韌性強(qiáng),極耐貯藏運(yùn)輸。"別名:棗白 蒲棗 別大棗 刺棗 大棗 紅棗 角針 山紅棗 山酸棗 山棗 山棗仁 山棗子 酸棘 無(wú)刺棗 野紅棗 野棗 主產(chǎn)地:新疆、山西、河北、甘肅、山東
水份含量:干制小紅棗水分不高于28% 干制大紅棗水分不高于25% 濕棗水分在35~45%
水分操作方法:取樣-自動(dòng)稱重-合上加熱筒-按測(cè)試鍵-開始測(cè)試-儀器報(bào)警-記錄水分?jǐn)?shù)據(jù) 歷史: 據(jù)史料記載,紅棗是原產(chǎn)中國(guó)的傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)樹種。經(jīng)考古學(xué)家從新鄭斐李崗文化遺址中發(fā)現(xiàn)棗核化石,證明棗在中國(guó)已有8000多年歷史。早在西周時(shí)期人們就開始利用紅棗發(fā)酵釀造紅棗酒,作為上乘貢品,宴請(qǐng)賓朋。紅棗的營(yíng)養(yǎng)保健作用,在遠(yuǎn)古時(shí)期就被人們發(fā)現(xiàn)并利用。【冠亞紅棗水分儀】用戶案例: 新疆天海綠洲、塔里木大漠棗業(yè)、思維特果業(yè)、天昆百果、刀郎棗業(yè)、駝玲紅果業(yè)、穗峰綠色農(nóng)業(yè)、新疆葉河源、和田昌和棗業(yè)等國(guó)標(biāo): 1、干制紅棗GB/T5835-2009 2、食品中水分的測(cè)定GB/T5009.3-2003中國(guó)棗網(wǎng): http://www.zao.com.cn/cq2.asp
維科美拓牌食品水分測(cè)定儀采用鹵素?zé)糇鳛榧訜嵩矗趟追Q鹵素水分測(cè)定儀,或者鹵素?zé)羲譁y(cè)定儀。維科美拓鹵素水分儀的工作原理為在燈泡內(nèi)注入碘或溴等鹵素氣體,在高溫作用下,升華的鎢絲與鹵素進(jìn)行化學(xué)作用,升華的鎢會(huì)重新凝固在鎢絲上,形成平衡的循環(huán),避免鎢絲過(guò)早斷裂。因此鹵素?zé)襞荼劝谉霟舾L(zhǎng)壽。同時(shí)由于燈絲可以工作在更高溫度下,從而得到了更高的亮度、更高的色溫和更高的發(fā)光效率。
維科美拓牌VM系列鹵素水分測(cè)定儀區(qū)分其他產(chǎn)品在于,傳統(tǒng)的水分測(cè)定一般是采用烘箱干燥法,一個(gè)樣品的測(cè)試需要兩三個(gè)甚至三四個(gè)小時(shí),而且還需通過(guò)天平稱重、人工計(jì)算,才能得出樣品的水分值(含水率)。傳統(tǒng)烘箱法水分測(cè)定的低效率,不能夠適應(yīng)高節(jié)奏的企業(yè)生產(chǎn)需要。 維科美拓VM系列鹵素水分測(cè)定儀采用高效率的烘干加熱器-高品質(zhì)的環(huán)狀鹵素?zé),?duì)樣品進(jìn)行快速、均勻的加熱,樣品的水份持續(xù)不斷的被烘干。整個(gè)測(cè)量過(guò)程,快速水分測(cè)定儀全自動(dòng)的實(shí)時(shí)顯示測(cè)量結(jié)果:樣品重量、含水量、含固量、測(cè)定時(shí)間、加熱溫度等。 維科美拓牌VM系列鹵素水分測(cè)定儀應(yīng)用了國(guó)際烘箱干燥法原理,測(cè)定結(jié)果與烘箱法水分測(cè)定具有良好的一致性,工作效率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法水分測(cè)定。使用VM系列快速水分測(cè)定儀,一般樣品只需要幾分鐘即可測(cè)量完畢,因此受到企業(yè)用戶的青睞與好評(píng)。
操作步驟:
①將需要測(cè)試的樣品均勻地放入樣品盤
②蓋上加熱罩
③最后按下“啟動(dòng)”鍵即可
剩下的工作,儀器自動(dòng)完成。測(cè)量完畢,儀器自動(dòng)報(bào)警,此時(shí)測(cè)量結(jié)果鎖定在液晶顯示屏幕上。
維科美拓牌VM系列紅棗鹵素水分測(cè)定儀應(yīng)用于一切需要快速測(cè)定水分的行業(yè),只要是顆粒狀、粉末狀、片狀物、無(wú)揮發(fā)性液體均可測(cè)量,如:制藥業(yè)、化學(xué)工業(yè)、電子及半導(dǎo)體行業(yè)、塑膠原料、橡膠、煙草、茶葉、食品、淀粉、飼料、煤炭、型砂、污水污泥、乳業(yè)等等。維科美拓VM系列鹵素水分測(cè)定儀是企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中和實(shí)驗(yàn)室水分測(cè)定儀器的最佳選擇!
1、鹵素水分測(cè)定儀是用來(lái)測(cè)量樣品中的水份含量,用于其他任何用途都可能會(huì)對(duì)個(gè)人造成傷害并損壞儀器。2、使用前請(qǐng)務(wù)必認(rèn)真閱讀說(shuō)明書,勿在不符合要求的環(huán)境條件下使用。3、儀器的周圍應(yīng)確保有足夠的空間,以免熱量堆積和過(guò)熱。4、由于儀器周圍的加熱單元四周區(qū)域會(huì)變熱,請(qǐng)勿在儀器周圍放置易燃物品。5、測(cè)試結(jié)束后,由于樣品本身和加熱單元和其容器仍會(huì)很燙,因此在取走樣品時(shí)應(yīng)小心謹(jǐn)慎。6、在加熱烘干過(guò)程中,環(huán)形加熱無(wú)件溫度會(huì)達(dá)到400℃。因此請(qǐng)勿打開或接觸加熱單元。如需要打開請(qǐng)斷開電源并等待,直至其完全冷卻。7、對(duì)含有毒性元素的基質(zhì),這種基質(zhì)只能在有良好通風(fēng)設(shè)備的條件下進(jìn)行加熱烘干。全國(guó)銷售熱線:400-0523-770泰州市維科特儀器儀表有限公司
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編輯:WKMTZT
時(shí)間:2015-12-22